MASA:

• 4 huevos
• dos huevos de aceite
• un huevo de aguardiente
• 1/2 kilo de harina.

(Se usa un huevo vacío como medida).

ALIÑO:

• 1/2 puñado de almendras
• 1/2 punado de piñones
• 1/2 puñado de ajonjolí
• 1/2 puñado de matalauva
• 1 rama y media de canela
• un clavo
• un poco de piel de naranja.

MIEL: 1/2 kilo.  Y un poco más para adornar.

Aceite para freir la masa.

Medio puñado de harina para añadir al final.